Basic:  

ab 50 Personen:

LIVECOOKING

Alle Speisen werden FRISCH in unserer Metzgerei hergestellt!

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Grillgut Basic:

Frankfurter Rindswurst,

Altstadtbratwurst,

Currywurst mit hausgemachter Soße,

frische Pommes                                         

   - 2 Stunden reine Eventzeit, all you can eat                          14,90€ / pro Person + Mwst

   - 3 Stunden reine Eventzeit, all you can eat                          18,90€ / pro Person + Mwst

   - 4 Stunden reine Eventzeit, all you can eat                           20,90€ / pro Person + Mwst

Paket Getränke:

(zusätzlich zu Paket Basic)

Markensoftgetränke, Markenwasser still und Sprudel,

Tegernseer Hell,

Schlappeseppel Pils

• All you can drink, 2 Stunden                                                 7,90€ / pro Person + Mwst
• All you can drink, 3 Stunden                                               10,90€ / pro Person + Mwst
• All you can drink, 4 Stunden                                               13,90€ / pro Person + Mwst

Paket Wein:

(zusätzlich zu Paket Basic)

• Bester Pfälzer Wein vom Weingut Schneider!

Grauer Burgunder trocken, Riesling trocken, Huxelrebe lieblich, Portugieser rose halbtrocken, Dornfelder rot

Weingläser – Echtglas

• All you can drink, 2 Stunden    7,90€ / pro Person + Mwst
• All you can drink, 3 Stunden  10,90€ / pro Person + Mwst
• All you can drink, 4 Stunden  13,90€ / pro Person + Mwst

Paket Glühwein:

(zusätzlich zu Paket Basic)

• Bester Pfälzer Glühwein vom Weingut Schneider!

Dornfelder rot, Glühwein weiß, Frankfurter Apfelglühwein

Glühweintassen – Porzellan

• All you can drink, 2 Stunden    7,90€ / pro Person + Mwst
• All you can drink, 3 Stunden  10,90€ / pro Person + Mwst
• All you can drink, 4 Stunden  13,90€ / pro Person + Mwst

Zusätzliche Pakete und Speisen, Nachtische:

Paket Cafe und Kuchen:

(zusätzlich zu Paket Basic)

Frisch gebrühter Markencafe mit Kondensmilch oder frischer Milch und Zucker,

zwei Sorten extrem leckeren Blechkuchen vom einzigen Bäcker in Frankfurt, der alles noch per Hand herstellt!

Auswahl:

• Käsekuchen, Streuselkuchen, Kirschstreusel, Rhabarberstreusel und viele Sorten auf Anfrage

     Suppen:

(zusätzlich zu Paket Basic)

• Gemüsesuppe mit Tafelspitz                            
• Kartoffelsuppe mit Frankfurter Würstchen    
• Frankfurter Linsensuppe                                    
• Gulaschsuppe vom Färsenrind                          

Grillspecials:

(zusätzlich zu Paket Basic)

• Smoked Pulled Pork mit hausmade BBQ Soße und Krautsalat               
• Ardana Spieße (Lamm) mit leckerer Knobisoße (hausmade)                  
• Marinierte Schweinenackensteaks mit Röstzwiebeln                              
• Rinderhüftsteaks von der Färse mit hausmade Kräuterbutter              
• Smoked Pulled Beef mit hausmade BBQ Soße und Krautsalat              
• Putensteak mit Kräuterbutter                                                                    
• Hähnchenbrustfilet in Zitrone/ Gewürzmarinade                                    
• Grilllachs - Portionen in feiner Zitromarinade in Alufolie gegrillt           
• Lammkoteletts m. frischer Knoblauchsoße                                               
• Grillkäse mit feiner Chili – Schlotten – Kräuter Garnierung                   
• Frankfurter Rindswurst im Rinderdarm (anstatt im Schw.Darm)           
• Gourmetbratwurst mit Schinken, Käse, Spinatfüllung                            
• Frische Grillhähnchen mit Zitrone                                                              
• Hausgemachte gegrillte Spinatmaultaschen mit Currysoße                  

Frankfurter Spezialitäten:

(zusätzlich zu Paket Basic)

• Frisches Frankfurter Schnitzel (paniert)                                     
• Frisches Frankfurter Schnitzel mit Champignonsoße                             
• Frankfurter Rippchen mit Sauerkraut und Brot                                        
• Frische Frankfurter Würstchen                                                                   
• Frankfurter Fleischwurst geräuchert 
• Weißwürstchen mit frischen Brezeln und süßem Senf                           

Klassische Spezialitäten:

(zusätzlich zu Paket Basic)

• Schweinebraten mit Honigkruste und Soße                                             
• Rinderbraten in Rotweinsauce mit Knoblauch
• Spanferkel vom Großgrill                                          
• Semmelbraten vom Schweinebauch                                                         

Vegetarische oder Vegane Spezialitäten:

(zusätzlich zu Paket Basic)

• Vegane Bratwurst                                                                                       
• Vegane Falafelbällchen mit Humus                                                          
• Vegetarische Frikadellen                                                                           
• Frisches Frankfurter Grillgemüse mit Drilling Kartöffelchen                  
• Champignonpfanne ala Chef mit Schmand und Zwiebeln                     

Frische Salate:

(zusätzlich zu Paket Basic)

• Frischer Frankfurter vegetarischer Kartoffelsalat mit Gurke               
• Frischer Frankfurter Kartoffelsalat mit Speck                                        
• Vegetarischer frischer mediter. Nudelsalat                                            
• Gemischter Salat                                                                                        
• -Tomatensalat                                                                                              

Beilagen:

(zusätzlich zu Paket Basic)

• Spicy Wedges                                                                                             
• Ofenkartoffel mit Sourcreme                                                                    
• Süßkartoffelpommes                                                                                  
• Bratkartoffeln                                                                                              
• Semmelknödel                                                                                            
• Kartoffelklöße                                                                                            

Nachtisch / Süßspeisen:

(zusätzlich zu Paket Basic)

• Frische belgische Waffeln mit Puderzucker                                             
• Frische belgische Waffeln mit Vanilleeis und Kirschen                            
• Crepes mit Zimt/ Zucker                                                                              
• Crepes mit Nutella                                                                                       
• Frischer Frankfurter Obstsalat aus der Markthalle mit Vanillesoße    
• Frisches Erdbeerdessert